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Fiera del tartufo bianco Sant’Agata

Fiera del tartufo bianco sant'agata

Torna la 35^ edizione della Fiera del tartufo bianco Sant’Agata Feltria il 6, 13, 20, 27 Ottobre. Ci saranno gli artigiani e la celebrazione del vino con il Wine 2019. Nella piazzetta verranno esposti i prodotti locali e quelli biologici. Ma il vero protagonista sarà il tartufo!… le specie di tartufo commercializzate in Italia sono il tartufo bianco pregiato, il tartufo nero pregiato, il tartufo nero invernale, il tartufo bianchetto, lo scorzone e il tartufo nero uncinato. Adesso vediamo insieme il programma di questa bellissima fiera!

Programma della Fiera del tartufo bianco Sant’Agata

Domenica 6 ottobre alle ore 11:30 ci sarà l’inaugurazione della fiera. L’intrattenimento del giorno saranno gli “Sbandieratori di Castiglion Fiorentino“.

Domenica 13 Ottobre alle ore 9:00 si terrà la gara per cani da tartufo nel parco Montefeltro. Alle ore 11:30 la premiazione. In questa giornata non potete mancare al “Wanna Gonna Show“.

Domenica 20 Ottobre alle ore 15:00 vi attende la premiazione del tartufo della Fiera! Successivamente vi attende lo spettacolo il “Large Street Band“.

Domenica 27 Ottobre alle ore 11:30 ci sarà il premio “Città di Sant’Agata Feltria” in piazza Garibaldi. Non potete perdervi lo spettacolo “Fantomatik Orkestra“.

Prenota un Hotel Rimini o un Hotel Riccione ci saranno diversi hotel che in occasione della Fiera del tartufo faranno offerte speciali per le famiglie e per le compagnie di amici!

Molti si domandano, come conservare il tartufo? Ebbene deve essere avvolto in un panno di cotone e posizionato dentro ad un contenitore di vetro e poi deve essere conservato in frigorifero. Successivamente il panno andrà cambiato ogni 2-3 giorni. La durata di conservazione varia a seconda della tipologia di tartufo il consiglio è quello di consumarli entro una settimana dall’acquisto. Ricordiamo inoltre che il tartufo va lavato solo prima di doverlo cucinare!

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