Eventi Rimini

CioccoRimini

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Torna uno degli eventi Rimini più amati da tutta la famiglia, fatto di golosità ed arte.
Per l’intero fine settimana dal 27 al 29 Ottobre, Piazza Cavour si trasforma in una Maison du chocolat all’aria aperta che prende il nome di CioccoRimini.

L’iniziativa dà a tutti appuntamento con 13 maestri cioccolatai artigianali dell’associazione ACAI provenienti da diverse regioni italiane, specializzati nella lavorazione del cioccolato purissimo e nella realizzazione di prodotti di altissima qualità.

La super novità di CioccoRimini 2017 è “Choccococktail”, un concorso dedicato ai barman che inventeranno un cocktail dedicato all’evento.

Presso ogni stand, i Mâitre Chocolatier saranno a disposizione del pubblico per spiegare le origini delle materie prime ed alcuni segreti per la lavorazione del cioccolato e le caratteristiche dei prodotti esposti anche con una degustazione gratuita.

Programma CioccoRimini 2017

Venerdì 27 Ottobre

La Fabbrica del Cioccolato (dalle 10:00 alle 20:00)

Creazione di sculture e soggetti di cioccolato con coinvolgimento del pubblico, approfondimenti su alcune tecniche di lavorazione, qualità del cioccolato puro e piccoli assaggi.
Area giochi per i più piccoli.

Sabato 28 Ottobre

La Fabbrica del Cioccolato (dalle 10:00 alle 16:00)

Creazione di sculture e soggetti di cioccolato con coinvolgimento del pubblico, approfondimenti su alcune tecniche di lavorazione, qualità del cioccolato puro e piccoli assaggi.
Area giochi per i più piccoli.

Ciock’N’Roll (dalle ore 17:00)

Show Cooking a cura dello Chef Domenico Sorrentino, uno dei più seguiti del momento, con la partecipazione di Sommelier dell’Associazione AIS Romagna.
Durante Ciock’N’Roll scopriremo alcuni segreti della cucina creativa di Sorrentino, che insegna come preparare piatti semplici ma d’impatto con l’uso del cioccolato e, grazie all’aiuto di un Sommelier, scopriremo come scegliere il giusto vino da abbinare al piatto. Una vera e propria festa per le papille gustative!

Domenica 29 Ottobre

La Fabbrica del Cioccolato (dalle 10:00 alle 14:00)

Creazione di sculture e soggetti di cioccolato con coinvolgimento del pubblico, approfondimenti su alcune tecniche di lavorazione, qualità del cioccolato puro e piccoli assaggi.
Area giochi per i più piccoli.

Chocococktail, la finale (dalle ore 15:00)

Show con premiazione del barman che ha realizzato il miglior cocktail dedicato a CioccoRimini 2017.
Il concorso è aperto a tutti i barman che vorranno mettersi in gioco e vogliono far conoscere il proprio personalissimo cavallo di battaglia.
Una giuria di esperti selezioneranno i migliori cocktail ed, il 29 Ottobre, inviterà i finalisti ad esibirsi in piazza Cavour Rimini.
Al vincitore verrà consegnata una targa premio e una selezione di prodotti artigianali di cioccolato ACAI.

CioccoRimini si svolgerà in Piazza Cavour il venerdì e la domenica dalle 10:00 alle 20:00 e sabato dalle 10:00 alle 24:00.

Sarai in zona durante il fine settimana? Chiedi informazioni al tuo hotel Rimini su come raggiungere il centro storico della città, per partecipare all’evento più goloso di Ottobre!

TAGS: cioccolato cioccorimini eventi ottobre piazza cavour

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